土豆豆角烀餅是東北人們6,7, 8月經常吃的一鍋就能做出主食和菜。
食材食譜熱量:1830(大卡)
主料 麵粉兩小碗土豆豆角適量
輔料 肉適量蔥一根薑片適量
方法/步驟
將土豆豆角洗淨, 備用
肉 ,蔥,姜 ,大料,裝入盤內 備用
我放了兩片香葉 沒有可以不放
麵粉加入適量小蘇打粉活成麵糰用盆扣住發麵
鍋燒熱倒入食用油 放入肉燒7分熟後,放入調料 ,加入鹽 醬油和 味精適量,鍋內添水 ,在放入土豆豆角
這回面也差不多發好了 ,準備做餅
麵糰擀成面片之後撒上些許豆油
捲成面卷,擀出面片 放入鍋裡,菜熟餅也就好了。
就等著出鍋了