用雞湯來做蘿蔔，不但蘿蔔絲軟滑香甜，營養豐富，味道鮮美，做法也非常的簡單。蘿蔔湯具有增強腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹並使大小便通暢的作用。
食材食譜熱量：193.8(大卡)
主料 白蘿蔔1個雞湯1大碗
輔料 鹽1小勺胡椒粉少許小蔥1根
方法/步驟
準備所需材料。
將蘿蔔去皮洗淨切成絲。
鍋內加入清水燒開，放入蘿蔔絲焯燙一會。
然後撈起瀝水。
雞湯倒入鍋內燒沸。
加入焯燙過的蘿蔔絲。
煮至蘿蔔絲變軟，然後加入適量的鹽。
再加入少許的胡椒粉。
最後拌勻撒上蔥花捲即可出鍋。
成品
注意事項
添加鹽的時候要注意一下鹹度，因為雞湯本身就有鹹味，所以只要適量的添加一小點即可，如果雞湯夠鹹的，也可不加鹽，以免太鹹。