小朋友喜歡吃這個,就做了個香橙果仁蛋糕滿足她們哦~
食材
200 克 奶油
2 克 食鹽
10 克 蛋糕油
280 克 糖粉
380 克 全蛋
500 克 低筋 麵粉
13 克 泡打粉
3 克 食粉
橙 汁香精油
適量 果醬
120 克 鮮奶
步驟/方法
將奶油、糖粉、食鹽、蛋糕油混合拌至奶白色。
加入全蛋攪拌均勻。
將低筋麵粉、泡打粉、食粉加入攪拌至透徹。
再將鮮奶加入攪拌至完全純滑透徹。
加入色香油。
將拌好的麵糊加入耐高溫紙杯,至八分滿。
擠入果醬。
表面用瓜子仁裝飾後入爐用上火170℃、下火140℃烘烤30分鐘左右即可。
注意事項
表面用瓜子仁裝飾後入爐用上火170℃、下火140℃烘烤30分鐘左右即可。