這款蛋糕是送給侄兒週五那天慶祝生日的。第一次做多啦A夢蛋糕——是不是很醜呢?呵呵...自覺很失敗做的很不像多啦A夢。 話說姐姐臨時決定來我家和我一起回孃家。巧合是侄兒的生日。姐姐告訴侄兒阿姨會做蛋糕。叫阿姨給你做一個蛋糕吧!既然孩子開口了,也不可讓他失望吧!就答應了侄兒給他做蛋糕。 在下班回家路程上一直在想要做什麼樣造型的蛋糕。因為沒時間了,趕緊烘烤一個海綿蛋糕。隨意的就做了小叮噹。我花了二個小時才完成。雖然成品出來很不像。起碼不讓侄兒失望。但然侄兒是很開心得!看見孩子沒有嫌棄不美的蛋糕還很滿足的笑容,自己也很開心。順祝侄兒生日快樂!身體健康!
食材
海綿蛋糕混合粉 250g
雞蛋 5粒
水 70ml
食用色素 適量
鮮 奶油 適量
烘焙 巧克力 適量
葵花油 70ml
方法/步驟
所需的材料備好。
把海綿混合粉加入雞蛋。
和水加入攪拌容器裡。
用中速拌打至鬆發。
加入葵花油繼續攪拌完全均勻。
麵糊到入鋪了油紙的烤盤。
放入預熱好的烤箱, 180°C,40分鐘。 (個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)
鮮奶油打法,一份加入可可粉打成巧克力奶油,另一份備用。
取1片蛋糕片,抹上一層厚厚的巧克力奶油餡。
放上第2片蛋糕片。
把打法的鮮奶油塗抹蛋糕表層即可。
首先用牙籤在蛋糕上劃出輪廓,再把巧克力溶化畫上清晰圖案。
食用藍色素調入奶油裝入裱畫袋,將擠出的奶油根據線條裱在蛋糕體。另一份鮮奶油裝入裱畫袋一樣做法。
用一點奶油調紅色做鼻子。適量的溶化巧克力描上輪廓就大告功成啦。
成品圖@@多啦A夢~~~~~來啦。