送禮之所以稱為學問，關鍵是一個“送”字。這是整個禮物饋贈的最後一環，送得好，方法得當，會皆大歡喜，境界全出。送得不好，受禮者不願接受，或嚴詞拒絕，或婉言推與卻，或事後退回，都只會令送禮者十分尷尬。弄得個錢已花，情未結，當真是賠了夫人又折兵。所以，只有巧妙掌握送禮的技巧，才能把整個送禮的過程畫上一個漂亮的句號。
下面是一些常見的，也是比較有效的送禮的技巧。
借花獻佛
如果你送的是土特產，你可說是老家來人捎來的，分給朋友嚐嚐鮮，東西不多，又沒花錢，不是特地給他買的，請他收下。一般來說受禮者這種盛情無法回報的拒禮心態會大為緩和，最後多會收下你的禮物。
暗度陳倉
如果你送給朋友的是酒一類的東西，不防免談“送”字，假借說是別人送你兩瓶酒，來和朋友對飲共酌，請他準備點菜。這樣喝一瓶送一瓶，關係也近了，禮也送了，還不露痕跡，豈不妙哉。當然，這是針對比較要好的朋友，一般人興許認為你為了吃一頓，吃小虧佔大便宜。
烘雲托月
有時你想送禮給人，而受禮者又跟你有些過節兒，不便直接去送。你不妨選受禮者的誕辰婚日，邀上幾位熟人一同去送禮祝賀，那樣受禮者就不會拒絕了。當事後知道這個主意是你出的時，必將改變對你的看法，使關係和好如初。藉助大家的力量達到送禮聯宜的目的，實為上策。
移花接木
老張有事要託小劉辦，想送點禮物疏通一下，可是又怕小劉拒絕。老張的妻子跟小劉的太太很熟。老張搞起了夫人外交，讓妻子帶著禮物去拜訪，一舉成功——事也辦了，禮也收了，兩全齊美。看來，有事直接出擊不如迂迴運動能收奇效。
當然，送禮環境、送禮物件等等的不同，我們所選擇的禮品也是不同的，送禮一定要送的創新有心意。在這樣一個安全食品完全得不到保障的時代，送健康安全的有機食材就是不錯的選擇。