星期天整理冰箱，翻出了好多邊角菜。就來道簡易版的麻辣燙吧。解決冰箱裡剩下的東東。最好就是它了
食材食譜熱量：1129(大卡)
主料 排骨400g
輔料 油適量鹽適量青菜適量香菇適量口磨8朵青筍一棵幹辣椒適量麻椒適量豆瓣醬2勺
方法/步驟
準備你喜歡的材料，這些都是可以變動的
排骨，冷水下鍋氽水。去除血泡
清理乾淨的排骨。加姜一塊。在冰箱裡還翻出了一塊豆腐，好吧哪就一起燉吧
把所有的菜洗淨改刀切小片
菜葉子洗淨撕小片
辣椒一抓，切小段（跟據個人口味定）
麻椒放在辣椒段裡拌均
另起一鍋燒開水，氽青菜
氽好的青菜，裝在盆底
起鍋加油炒豆瓣醬
倒入煲好的排骨湯，煮開
菇類放入一想煮
煮好，倒入氽好的青菜上面
把家裡種的小蔥也割了。洗淨切成小段
灑在菜面上
鍋裡油熱加辣椒段和麻椒
趁熱倒在蔥段上面。OK完美出鍋
注意事項
技巧比較少，喜歡什麼都可以，