今天就來一步步教親們怎麼做清蒸原味螃蟹吧,螃蟹的烹飪方法五花八門,但是呢,原味的做法還是值得我來推薦的,因為油燜的,爆炒的,水煮的等等,都破壞了螃蟹的原汁原味,有些可能就問了,原味的不是很腥嗎?FOLLOW ME,跟著我一起做起來,就知道為蝦米我要極力推薦了。
食材食譜熱量:253(大卡)
主料 螃蟹5-10
輔料 醋適量蒜頭適量
方法/步驟
準備蒸籠,要清洗乾淨哦,
幹荷葉也得洗乾淨呢
剝蒜頭
準備螃蟹跟醋
切蒜頭
洗螃蟹
綁螃蟹
螃蟹上蒸籠(幹荷葉墊上去哦)
開火蒸起來(流口水了沒?),記得哦15-20分鐘為宜
快到碗裡來
注意事項
攪拌醋蒜泥,沾著蒜泥吃
醋要陳醋哦
蒸的時候不能太久,但也不能時間太少,時鐘,推薦15-20分鐘
螃蟹一定要洗乾淨,才能吃的
如果不喜歡吃蒜的人,就直接放醋也可以的啊