美食原料:
黃油 80g
糖 60g
雞蛋 一個
低筋麵粉 150g
1.準備好材料(用量按照上述為準)
2.黃油室溫軟化後,加入糖,攪拌至黃油呈淡黃色。
3.將雞蛋分三次加入,每次雞蛋液和黃油充分融合後再加入下一次。
4.加入麵粉繼續攪拌。
5.用手揉成表面光滑的麵糰。
6.用擀麵杖擀至0.5釐米厚的麵餅。
7.自己動手做出各種形狀。
8.烤箱預熱後,上下火,180度中層,烤16分鐘。就可以出爐啦。
小貼士:餅乾要放涼了再吃,這樣更加香脆。我家用的是美的烤箱,有上下火,大家如果沒有就根據自己家的烤箱掌握火候吧!