點餐系統使用說明?

隨著社會的進步與發展,科技手段的推陳出新,餐飲行業也在尋求新的突破與變革,手機點餐系統已經成為餐飲行業的未來趨勢,發展空間巨大。

工具/原料

手機點餐系統

手機

方法/步驟

部署好程式後

一、客人進入餐廳,拿出手機掃餐廳指定的二維碼標誌,直接進入本餐廳的電子菜譜介面。會出現餐廳點菜導航介面,有四大分類按鈕:

新品---餐廳新推出的美味菜餚

經典---餐廳的特色菜餚

排行---菜譜中的菜餚按點選率的高低依次排序

推薦---餐廳主推的美味菜餚

介面最上方的左側“箭頭”圖案代表介面返回上一層,左側“智慧人”圖案是服務員的登陸按鈕。介面右上方“已點選單”按鈕表示顧客已經點單的菜餚明細,右下方“點菜”按鈕與上方分類“點菜”功能一致,都是進入點菜介面進行菜餚點菜。

1. 首先進入“點菜”功能,會出現如下圖的菜譜明細介面,此介面左側一欄是菜餚的‘分類’顧客可以按自己喜好快速找到自己想吃的菜餚。

注:顧客也可根據自己的喜歡來搜尋菜名

2.當顧客想詳細瞭解其中一道菜的內容時,直接點選菜餚名稱進入此菜餚的詳細介紹介面。

如下圖:

確定一道菜時則可點選“點菜”這一按鈕,在詳細介紹中點選或者在明細菜譜中點選都可以,會出現“點菜成功”四個字表示此菜在已點選單欄中。

3.當顧客想知道自己已點了哪些菜餚時,則點選最上方“已點選單”按鈕進入已點菜餚明細介面如下圖:

點選每樣菜餚名稱時,將會出現“數量”、“小計”、“狀態”、“刪除”四個選項,按照顧客自己的要求進行選擇。當顧客把已點菜餚全部確定後,則直接點選上圖介面的“”按鈕。

4.每樣菜餚的狀態會顯示“已下單”,表示此選單生成,如下圖:

注:點菜狀態明細1:已點菜 2:已下單 3:已確認

已點菜和已下單狀態客戶可以自己手動刪除不要的菜品,已確認為廚房已經列印菜品單,要刪除菜品必須同通過前臺操作

二、以上顧客點菜下單操作完畢後,服務員進入服務員管理頁,點選“智慧人”

按鈕,輸入使用者名稱f1和密碼f1,如下圖:

注:f1為測試服務員賬號,服務員賬號由門店管理員自行分配

登陸後,如下圖:

有六個選擇,對應著服務員的6個操作功能,進入“已點選單”,是服務員負責此桌的顧客已點選單欄,如下圖:

1.所有菜餚的狀態都是已下單的狀態,若顧客沒有下單,服務員向顧客確認後也可以幫其下單,點選上圖中的“”按鈕即可;若顧客已下單,則服務員只需點選上圖中的“”按鈕。這張桌的選單將傳送到後廚打印出來,菜品此時顯示為已確認狀態。

2.餐廳中服務員有時不只是服務一桌,可能會負責好幾桌的顧客。所以,當服務員需要為另一桌進行選單確認時,則在服務員管理頁中,進入第一欄“檢視其它臺號”如圖:

輸入新桌桌號,確定即可進入服務確認。

3.當顧客在201號桌(1號房)已點菜或已確認傳入後廚做,但想更換到202桌號(2房號)時,則在“服務員管理頁”中,進入第二欄“轉檯”,如圖:

在“本餐桌桌號”裡輸入原先的201號桌的桌號,然後在“新餐桌桌號”輸入要更換的202號桌的桌號,確定即可。

4:當顧客進餐中發現其他臺的人中是認識的人想一起消費結賬的時候,服務就點選‘並臺’圖示:

併入的臺桌消費將結合在一起,方便顧客請客買單。

5: 當顧客已經買單,收銀員也已經收款,但因為其他事情耽擱無法立即進行後臺結算時,負責此桌的服務員可以點選進入“預結算”,用來及時清檯方便下一批客戶進餐如下圖:

6:如有些訂單未完成,需要進行撤單,此時可以點選“撤單”開啟如下介面:

輸入新的桌號,可以進行撤單操作。

7:如果客戶的人數需增加,也可通過‘修改人數’來修改用餐人數來計算餐具的新增

8:如果需要退出,就點選“退出”可以退出本系統。

注意事項

注:f1為測試服務員賬號,服務員賬號由門店管理員自行分配

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