看著必勝客的披薩好羨慕!自己會做就好了!來學習吧!
食材食譜熱量:5821(大卡)
主料 麵粉兩碗芝士兩三片培根兩三片土豆一個
輔料 酵母一包黃油一小塊洋蔥一個西紅柿兩個
方法/步驟
酵母用溫水發開,靜置3到5分鐘。用一個大碗裝麵粉,倒入酵母用筷子攪拌成雪花狀,再耐心用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜溫處發酵
趁發麵空擋處理以下食材,西紅柿去皮洗淨,洋蔥,彩椒火腿腸培根切好放一邊
培根切小塊,芝士切絲
鍋燒熱,方黃油。
倒下洋蔥粒不停的翻炒
再倒下西紅柿保持大火翻炒。可以加三勺水,蓋上鍋蓋悶煮,調入食鹽,雞粉,黑胡椒等,成品為下圖2
鍋燒熱,倒入彩椒,再倒入火腿培根炒一下。
麵糰發脹三倍大,去除麵糰,在乾淨的面板上撒些乾麵粉。揉幾下,在弄平
面塊四邊捲起。用叉子在上面搓一點小孔,吧麵餅放進電餅檔,將披薩醬均勻抹在上面。披上芝士,在披上其他食品,擠上番茄醬
這樣就做好啦!~~~~