和之前的方子有一點點不同，這個是“花姐姐”的方子，俺還添加了少許的橙子果肉在裡面。裱花的部分就是隨意弄的，買了一些彩色的花形糖做裝飾看著還很熱鬧
抹奶油那個費勁呀好半天總算抹上去了
到底不是專業師傅嘿嘿
蛋黃糊：蛋黃5個，低粉100克，細砂糖30克，色拉油60克，鮮榨橙汁及果肉60克，鹽1克
蛋白糊：蛋白5個，細砂糖80克，玉米澱粉10克，白醋N滴
烤箱下層140度烤60分鐘，以自家烤箱為準。
製作過程：從左至右
1原料集合照
2蛋白加幾滴白醋打到粗泡加入澱粉繼續打
3 細砂糖分三次加入打到硬性發泡
4 蛋黃+油+鹽+細砂糖+橙汁，用電動打蛋器打勻
5 打勻的蛋黃糊篩入低粉用電動打蛋器繼續打，打“之”字不要畫圈
6 最後用刮板刮勻
7 取1/3蛋白糊加入蛋黃糊中翻拌均勻
8 將翻拌好的麵糊一起倒入剩餘的蛋白糊中拌勻
9 將拌好的蛋糕糊倒入模具中磕去大泡放入烤箱中
10 烤爐中的蛋糕，當顏色適合的時候加蓋錫紙，140度，下層60分鐘
11 出爐的蛋糕摔一下模子立刻倒扣
12 30分鐘後取出涼透
13 奶油提前從冷凍室取出化開
14 電動打蛋器打奶油，將奶油充分打發
15 將烤好的蛋糕分成三片，取奶油抹在上面
16 將奶油抹平，依次將三片蛋糕模好奶油
17 最後將蛋糕的表面都抹上奶油，邊緣都要抹平整
18 花形糖準備裝飾蛋糕用
用小號的菊花嘴擠出花形，花形糖按在奶油上裝飾一下，在頂部放兩顆草莓點綴即可。
近一點看看
"/>IMG_