提及了泡菜自然便想念，依韓式料理的手法煮一鍋泡菜海鮮湯，雖然不能憑一鍋湯即刻瘦身，至少滿足了口腹之慾。口之慾，美食也；腹之慾，食也。添加了蛤蜊的海鮮鍋鮮美無比，在韓國卻享用不到，最多是泡菜豆腐湯，此鮮非彼鮮。也正是因為長期簡單的食用泡菜，才使得韓國多瘦女
食材食譜熱量：88.9(大卡)
主料 蛤蠣400g豆腐1盒蟹味菇70g生菜1棵西葫蘆1/2只海帶結20個
輔料 香蔥3根洋蔥1/2只生薑2片鹽4小匙泡菜適量熟芝麻適量
方法/步驟
蛤蜊提前半天浸泡，吐沙後清洗乾淨。
豆腐放入加了鹽的水中微煮，撈起切小塊；蟹味菇、海帶結、香蔥段放入鍋中，煮15分鐘左右。
洋蔥切片，西葫蘆切片，海帶結洗去鹽巴瀝乾。
油鍋炒香洋蔥和泡菜。
後加入鍋中，再放入豆腐同煮，加鹽和糖調味。
放入蛤蜊，西葫蘆片和生菜，幾分鐘後蛤蜊開口即成。
撒熟芝麻起鍋。
注意事項
浸泡蛤蜊的水中滴入香油，有助於吐沙。
買的時候蛤蜊要閉口的，煮好後如果是新鮮的自然會開口。
海帶、菇、泡菜都是提鮮的，不需要加味精。
如果喜歡辣些，可以加多些泡菜。