水培是植物根系直接生長在營養液中的無土栽培方法。水培花卉又分為有固體基質水培花卉、無固體基質水培花卉。有固體基質水培就是沙培、礫培、泥炭培等；無固體基質水培花卉又分為直接水培花卉、浮式水培花卉、定植籃水培花卉、霧化水培花卉、營養液膜下滴灌等多種栽培形式。每種栽培形式各有優劣，現在市場上銷售的水培植物一般都是直接水培形式，達到家庭養花，實現衛生，環保、省事等功效的栽培技術。因為營養液是富含各種礦物質的液體，配製後無毒，濃度不超過魚類在水中的生長的環境，所以魚類能夠在裡面很好的生長。
當前，許多水培花卉經營商把一些常規土培植物冒充水培植物出售，愚弄消費者。一些花卉愛好者花高價買回後，沒養多久就因植物的生理不適而死苗，令人很不愉快。建議大家可從以下幾個方面去區別水培花卉的真假，以防上當。
方法/步驟
1、看根系形態辯真假：經誘導的水培花卉，通常以須狀不定根的方式存在，不會像土壤中的根系一樣，有主根、側根、毛細根、根毛之分，也就是不會以多級分枝的次生根狀態存在，即使有分級，也是基於須狀不定根基礎上的少量分叉根，級數少根的結構簡單，是它最為明顯的特徵。
2、看根系的色澤辯真假：水生誘導形成的植物水生根大多具有潔白脆嫩的特點，即使是一些表現本色根的品種，其水生根也比陸生根色澤明顯要偏淡，如黃白色、淡黃色、淡褐色等。這與水生根薄壁組織發達，細胞未發生或少發生胞壁加厚的木栓化木質化有關。
3、從根的完整性辯真假：經水生誘導的根系是從初生不定根開始進行了重新的生長與分化，而且都是在水環境中完成，具有根系的完整性，而一些土壤栽培的植株，儘管小心地進行了沖洗，但總還存在著輕微損傷或嚴重殘根，這種根系的完整性是土洗苗難以做到的。
4、從水的清澈度辯真假：土洗苗製作的假冒水培作品，因根系未能形成水的適應性，在厭氧環境下，會因無氧呼吸而向外排出大量的有毒中間代謝產物，使容器中的水很快變混或變質，用目視觀察表現的混濁不澈的感覺，也就是水質惡化或變臭，繼爾根系腐爛直至死苗。
5、葉片角度也能辯真假：特別是許多對乙烯極為敏感的草本花卉，經誘導後其葉片著生角度明顯比土壤栽培的土洗苗表現更為平展，也就是偏上生長而導致角度增大，甚至下垂。 從感官上來說，採用各型各異的玻璃花瓶，上面種植物花草，下面養幾條可愛的小魚，即為水培花卉。但從技術層面上來說，真正的水培花卉指通過各種生物的、物理的、計算機的等技術手段栽培種植後，使其根系的生理性狀發生改變，具有植物通氣組織結構的水生根系，並能長期適應水中栽培後，才能成為真正的水培花卉。
