正山小種是紅茶的一種，懂茶的人會鑑別其真假，而不懂茶的人通常會覺得茶葉而已，差不多吧。現在小編為你帶來正山小種的鑑別方法，不會的不妨來看看。
正山小種的鑑別方法1、看茶湯
正山小種的茶湯呈現出深的金黃色，上品通常會有金圈，而一些湯色較暗、較淺和較濁的則次之。
正山小種的鑑別方法2、嗅香氣
正山小種的香氣很特別，在品嚐的時候要特別留意松油煙味和木柴煙味，松油煙味品嚐起來香純又不嗆人，不會割喉、割舌，而且回味時間也很長，而木柴煙味很刺激，會令你感覺很難受，入口的時候，會有麻口的感覺，而吞嚥的時候會有一種割喉的感覺，所以在購買時要特別注意。
正山小種的鑑別方法3、品滋味
品嚐正品正山小種的時候，你會感覺特別純、醇、順，而且還會有一股鮮松煙香味，醇厚的感覺很捧。
正山小種的鑑別方法4、看茶底
茶葉泡好後，可以看看杯底，如果茶葉柔軟肥厚，而且整齊又是古銅色，那則為高檔正山小種，如果茶葉裡出現暗張、死紅、花青、粗老等則說明正山小種的品質比較差。
正山小種的四個鑑別方法，看完後，你會鑑別了嗎？