可能很多人都愛喝玉米排骨湯，它的香甜和美味人們總是喝過一次便記下了。其實加入了紅蘿蔔的玉米排骨胡蘿蔔湯的營養價值可就更高了哦，玉米各胡蘿蔔一樣都含有豐富的維生素，能幫助人抗衰老，減少癌症發生的機率。下面跟著伊伊一起來看看紅蘿蔔玉米排骨湯的做法吧
食材食譜熱量：760.5(大卡)
主料 排骨250g玉米1個胡蘿蔔1根
輔料 鹽50g左右
方法/步驟
首先聲明我做的是做一人份哦
把主食材準備好：排骨250g（我買的已經切好了）、玉米1個、胡蘿蔔1根{大小和圖片差不多}小的就放2根，我只放了一根。
先把胡蘿蔔和玉米用清水洗乾淨，切成一小塊一小塊的如下圖
現在用鍋燒1000ml左右的水，待水沸後加入已經切好的排骨
一下鍋你會發現剛剛排骨在很快地變色，蓋上蓋子差不多讓水翻滾2-3分鐘就關掉火。這時它由紅色變成粉色了。切記這個煮的時間一定把握好，時間太長會把營養成分流失，
用開水去翻煮2分鐘不僅僅是把骨頭和肉裡面的藏著的血水輕易煮出來，還可以達到殺菌消毒的作用，畢竟豬的身上肯定會有一此寄生蟲或者說細菌等
煮過後把排骨用容器盛出來，再把它一塊一塊地放進鍋裡用清水漂洗2-3次，以達到最佳乾淨狀態，哈哈
漂洗完畢後，加入3-5升（也就是平常舀水的瓢一瓢半的樣子）的水，然後把切好的胡蘿蔔和玉米都放進去。如果你是和我一樣用電飯鍋，那麼蓋上蓋子插上電按下煮飯鍵就開始煮啦
如果親不介意姜的氣味可以放兩片，不過我寶寶火氣有點重，我就沒有加。要加的話就和玉米一起放進去
大約煮40-50分鐘就可以放鹽了，鹽加40-60g左右。蓋上蓋子繼續煮
最後一個50分鐘過去了，就ok啦，看吧已經可以開吃啦。
如果你此時已是口水三千尺，已經迫不及待想要嚐嚐了，心動不如行動，自己親自來做做吧
注意事項
玉米最好先用那種新鮮的糯玉米，就是白色和花色的那種，吃起來更加清甜香美哦可惜我沒有買到
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