2008北京奧運不斷傳來中國健兒們的佳音，由衷的為中國感到驕傲和自豪！我也做些有力量的小芝士包為他們加油吧！
食材
乳酪 100克，高粉200克，糖35克，一個 雞蛋 + 牛奶 ：80克，鹽少許，酵母粉3克， 奶粉 20克，核 桃 碎若干
方法/步驟
把所有材料放進麵包機內，注意酵母粉要單獨放進麵粉裡，不要和糖，鹽直接接觸。揉麵20分鐘後，基礎發酵至2倍大。（我麵包機的發酵時間是70分鐘，夏天溫度高在室溫下50分鐘就夠了） 把發酵好的麵糰拿出來稍微排氣，然後鬆弛10分鐘。
將麵糰擀成厚約1釐米的麵餅。然後用模子按出形狀後鬆弛10分鐘。把核桃碎按進麵餅裡。
200度預熱烤箱，放中層烤12分鐘。
這是一個熊寶寶，它還熟睡在清晨的陽光中！
“熊寶寶，該起床了！你看我做了好看的星星麵包給你做早餐”
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