讓你流口水
主料 五花肉 5斤
原料五花,青紅椒,青蒜,豆豉,豆瓣醬
冷水下肉,大火燒開,煮至肉剛熟即可(用筷子可以穿透不滲血水),待肉涼後切成薄片
起油鍋,下肉片煸炒
待肉片出油有點卷的時候,下豆瓣醬炒勻
再加入切碎的豆豉炒香
加入青紅椒,炒至斷青
最後,加入青蒜炒出香味.再加入糖,雞精調味就可以出鍋
Let us answer it!
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