五花肉的做法?

讓你流口水

食材食譜熱量：1420(大卡)

主料 五花肉 5斤

方法/步驟

原料五花,青紅椒,青蒜,豆豉,豆瓣醬

冷水下肉,大火燒開,煮至肉剛熟即可(用筷子可以穿透不滲血水),待肉涼後切成薄片

起油鍋,下肉片煸炒

待肉片出油有點卷的時候,下豆瓣醬炒勻

再加入切碎的豆豉炒香

加入青紅椒,炒至斷青

最後,加入青蒜炒出香味.再加入糖,雞精調味就可以出鍋