對大同的第一印象覺得這裡是個美麗的城市，城市建設很不錯，從高速下來一條筆直的迎賓路橫貫城市。道路兩邊的建築大氣、現代，住宅房也整齊漂亮，夜晚時住宅樓的每個陽臺上都有小的裝飾燈，很炫目。給人的感覺比太原還要好。有點像從瀋陽到了大連了感覺。
後來發現大同的飯店真的便宜，大店小店都去吃吃，今天說的這家算是大同的名店了，而且檔次不低，有點星級酒店的風範，本想著多花點錢大吃一頓吧。吃了這麼多美食，還點了飲料了啤酒，一算賬才一百五十多。大桶的雪碧只有6元錢。
離開大同的時候又去了一家跟邊的小快餐店，裝飾挺簡潔乾淨的，這裡也賣火鍋，大同人似乎特別喜歡吃火鍋。這家小店的涼菜只有4元——5元左右，牛肉11元，牛肉麵5元（是一大碗還帶肉的喲），反正用力吃也就花了30塊錢。
建議來大同旅遊的一定要在這裡吃好喝好，況且味道也不錯呢。
↓接下來看看我這頓絕對便宜又美味的大同特色美食吧
↓山西過油肉
據傳此菜起源於明代。原是官府中的一道名菜，後來傳到山西民間。山西過油肉據說是全國第一屆烹調比賽的金獎菜式，肉上漿配黑木耳、蘑菇、冬筍炒。
過油肉是山西最著名的傳統特色菜餚，歷經代代廚師精心烹製相傳至今。
↓渾源涼粉
渾源涼粉以土豆澱粉為原料，加入適量的明礬，攪成糊狀，在火上滾熟，涼冷倒出即成，故又名粉砣。渾源涼粉又白又細又利口，象豬皮凍似的“筋顫”，拿在手中“滑溜溜”。
↓砂鍋羊雜粉
羊雜吃過，沒吃過羊雜粉。這粉是山藥粉條，和羊雜一起吃有葷有素，油而不膩，質醇味美，撈出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃起來味道鮮美。當天下大雨，這一碗還有明顯的驅寒、暖胃、舒身等功能。
凡是外地人來到大同以後，必須品嚐一碗又辣又香的羊雜粉湯才不虛此行。
↓這個羊雜粉真好吃，沒有一點異味，粉很筋道。羊雜量足，價格好像二十幾塊吧，好大一鍋呢。
↓莜麵繩繩，就是麵條形容像繩子一樣就叫繩繩
莜麵是山西的特色麵食，這個就不說了，山西之行沒少吃各種莜麵美食。這一套才10塊錢吧。
↓配莜麵吃的蘸汁，一葷一素。前面這份是羊肉的，後是素菜絲的
↓臘八蒜。
臘八蒜顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
泡蒜的醋可以吃餃子的時候當蘸汁。
↓沙棘黃米飯
沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質。沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
沙棘系山西特產，號稱“維C之王”，黃米也是山西特產，山西的紅棗皮薄肉厚味道也好，這三樣好東西加在一起做出來這道特色美味。
大同火鍋也很有名，尤其是大同的銅器歷史悠久，工藝精湛，早在北魏時期，就享有盛名。唐宋以來，大同的銅器已暢銷全國。大同銅火鍋設計結構合理，它由底盤、鍋身、火座、銅蓋、火筒和小蓋等六部分組成。其生產工序為成型、鑄造、焊接、鍍錫裡、鏨花、拋光、組裝等七道工序。
↓這道大同火鍋跟我們平時吃的不太一樣，更像一道薈萃，各種食材豐富，有湯水可以喝。
↓大同[永和紅旗美食城]，裝修像五星級酒店，大堂豪華氣派，有自助餐和點餐兩種。
↓大桌用餐區，每桌用珠簾隔開，有自己獨立的空間，也很有意境。
↓這做在這邊的四人臺，對著鏡子拍了一張
↓環境與品質都不錯，而且價格很便宜。
也是大同的老字號了！最早是紅旗和永和兩家飯店，現在合併為一家飯店了！
地址：迎賓東路8號，雲崗建國飯店對面。
人均價格：50元
自助：128元每位