原意是做虎皮蛋糕的，其實都已經成功做出來了，可就是在出爐攤涼那關，自己給弄壞了，以至於整張虎皮破了個大洞，好吧，當時就抓起一塊虎皮放進了嘴裡，大嚼特嚼起來，管它，反正都沒法用了，只能吃進肚子裡安慰一下自己了，就在往嘴裡塞的那刻，好吧，LG在這時出現在身後，輕輕地問，是不是餓壞了，這麼急著往肚子裡裝啊，唉，心裡那個鬱悶啊，轉頭就瞪了他一眼，人家一看，馬上知趣地閃人啦，好吧，咱還得繼續把蛋糕卷完成呀，雖然少了一層虎皮，但是底子還是很好吃的，多少算是一點安慰吧
食材食譜熱量：872.1(大卡)
主料 雞蛋2個低筋麵粉40克色拉油25克細砂糖加入蛋白中30克細砂糖加入蛋黃中10克泡打粉1.25ml
輔料 水25克沙拉醬適量
方法/步驟
原料都稱量好。
開始處理蛋黃，把砂糖加入蛋黃中
攪勻後，加入色拉油
篩入低筋麵粉
攪勻備用
處理蛋白，把砂糖分二次加入蛋白中
打成溼性發泡
然後加入蛋黃液中拌勻
倒入烤盤，放入預熱好的烤箱中，中層，上下火，170度，20分鐘。
取出後倒扣在乾淨的錫紙上，揭去油紙。
在蛋糕上抹上一層沙拉醬
然後由一頭捲起，跟著用錫紙包著，放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘，冷卻後切件，裝盤，就可開吃嘍~
注意事項
切蛋糕卷時，一定要完全冷卻了，蛋糕定型了，才切，並且切的時候，用拉鋸的方式來切，不要一刀往下切，那樣蛋糕容易變形。