老友炒粉怎麼做好吃？?

目前市面上的炒粉良莠不齊，要想炒出好炒粉，要從原料、調味品各方面入手

食材食譜熱量：208(大卡)

主料 沙河粉7兩魯花5S物理壓榨花生油適量豬肉10g魯花醬油少許

輔料 辣椒少許豆豉10g酸筍少許紫蘇少許

方法/步驟

熱好鍋，倒入適量的魯花5S物流壓榨花生油，加入辣椒、豆豉、豬肉、酸筍翻炒；

翻炒3分鐘左右，加入沙河粉，翻炒30秒；

加入魯花醬油，為老友炒粉著色，完成，出鍋。

注意事項

現在市面上很多地溝油，棕櫚油，最好選擇非轉基因的花生油