材料:
黃夫魚 1斤,辣椒油 1湯匙,咖哩粉 1湯匙,檸檬鹽 3/4茶匙,照燒汁 1湯匙
做法:
1.圖1.魚洗淨後在表面淺淺的劃兩刀。
2.圖2.準備辣椒油。
3.圖3.把咖哩粉放入辣椒油裡。
4.圖4.放入檸檬鹽,用一般的鹽也可以。
5.圖5.把照燒汁放入然後一起攪拌均勻。
6.圖1.烤盤裡鋪上錫紙,魚放入烤盤裡。
7.圖2.將調拌好的醬汁均勻的抹入魚的正反兩面和縫隙,醃製1個小時。
8.圖3.烤箱預熱200度中層烤25分鐘,烤箱溫度需按各家的烤箱調整,在烤的時候不需要翻面因為是用上下火一起烤的。