擔心淘寶買的牛排不好吃？沒配菜？做出不好看？別擔心！
食材食譜熱量：274.3(大卡)
主料 牛排1份意麵500G雞蛋1個
輔料 黑胡椒汁1份黃油1份調和油少量
方法/步驟
買到牛排拆封，一般都是真空包裝，牛排一般來說不用洗，當然你不放心，洗洗更健康~
平底鍋內放入少量調和油，油燒熱後放入拆封牛排，正面反面均勻煎炸，翻面到兩面都發黃時，放入黃油塊，同時把雞蛋打到平底鍋旁邊（如果鍋太小可等牛排撈出後再打雞蛋）融合到平底鍋裡一起炸，如果口味偏重煎炸時，在牛排表面均勻慢速撒下微量鹽。（根據洗好煎炸時間，不過冰凍過的，建議最少煎炸1分鐘）撈出裝盤。
鍋一個，水燒開，和煮麵條一樣，放入買的幹意麵（多少根據自己而定），和麵條差不多，泡子比較多，準備一點冷水，泡子起來時就往裡倒一點。最後撈出瀝乾。裝盤。
澆上黑胡椒汁~完成！
注意事項
牛排一定要均勻翻炸