從有機蘿蔔種植的品種選擇、地塊準備、播種、田間管理、病蟲害防治及檔案管理等方面介紹瞭如何種植有機蘿蔔。
工具/原料
有機蘿蔔種子，只要適宜當地種植條件均可。
防蟲工具：黃板紙、殺蟲等防治蟲害。
農家肥：補充土壤肥力。
方法/步驟
地塊準備：
整地時，耕作深度為20～30cm，整理3次，並充分凍垡晒垡，做到畦面細碎平整，同時施用底肥。畦高為20～25cm。畦可為長條形，亦可為梳子形。底肥每畝地施充分腐化成熟的農家肥5000kg。
品種選擇：
有機蘿蔔栽培選用適宜當地種植的品種即可。
播種：
播種方式為直接播種，每畝地用種子量為0.5～0.75kg。播種深度為1～2cm，行距為40cm，每畦2～3行，株距為20～30cm。播後覆蓋熟化的細碎菜園土。
田間管理
（一）間苗與定苗
第1片真葉展開時第1次間苗，每坑留3～4株壯苗；第3～4片真葉展開時第2次間苗，每坑留2～3株；第5～6片真葉展開時定苗，每坑留1株壯苗。
（二）灌溉
播種時充分澆水，使土壤有效含水量在80%以上，保證苗壯。出苗後少澆勤澆，土壤有效含水量在60%以上。夏天在傍晚澆水。不論何時，雨水多時均應及時排水。
（三）追肥
（四）中耕除草
有機蘿蔔栽培過程中，採用人工中耕除草。
病蟲害的防治
主要病蟲害有蘿蔔菜青蟲、蚜蟲、軟腐病等。
（一）防治原則
按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治”的無害化治理原則。
（二）農業防治
1、創造適宜的生長環境條件，培育適齡壯苗，提高抗逆性；適宜的肥水管理，深溝高畦，嚴防積水，清潔田園，做到有利於植株生長髮育，避免侵染病害發生。
2、輪輪。與蔥蒜類及禾本科作物輪作，不要和十字花科、茄果類、瓜類等作物輪作。
（三）生物防治
積極保護利用天敵，運用生物製劑防治病蟲害。
（四）蟲害
可用頻振式蟲燈、黑光燈、高壓汞燈、雙波燈等防治，還可用昆蟲資訊素、黃板或白板防治。田間鋪掛銀灰膜亦可驅除蚜蟲。
採收貯藏：
及時採收、貯藏，以確保產品品質，產品質量符合要求。蘿蔔的貯藏溫度為1～3℃，空氣相對溼度85%～90%，土壤溼度12%～15%。貯藏蘿蔔時一定要做到收後晾晒預貯、精挑細選入窖、做好通風換氣等工作。
清潔田園：
將殘枝敗葉和雜草清理乾淨，集中進行無害化處理，保持田間清潔。
建立檔案：
對有機食品蘿蔔生產過程，要建立田間技術檔案，搞好整個生產過程的全面記載，並妥善儲存，以備查閱。
注意事項
在整個生產過程中，嚴禁使用化學農藥及化學殺蟲劑。
種子應選擇有機蘿蔔種子，如果暫時無法獲得有機種子時，可以選用未經違禁物質處理過的常規種子按照有機標準育苗，不應直接購買常規方法育苗的種苗。