大家都愛喝紅酒，不僅因為它美麗的色澤，還有它對我們帶來的好處，像什麼，預防癌症啦、提高記憶力啦、美容養顏啦等等，自古就有為追究高品質紅酒不惜放棄爵位的“紅酒伯爵”——愛丁歌德。但是，這紅酒的開瓶是一個大難題，不過好在有人發明了開瓶器，可是，大意的我們沒有準備怎麼辦呢？不要著急，現在小編就告訴大家一些快速開紅酒的小方法，仔細學哦\(^o^)/~
工具/原料
毛巾
鉗子、螺絲、小刀
掛鉤或細鋼絲
鞋帶、回形針、釘子
方法/步驟
一、野外毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在牆面或樹木上，瓶身與牆面或樹木保持垂直狀態 ，手據瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來 。如果沒有牆壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。
3、一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。 或者您也可以繼續有節奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。 如果你想要開啟一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要 先將其靜止放置10-15分鐘。
二、家庭日常開酒方法你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。儘量小心操作，防止軟 木塞裂開。同時，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是乾淨的， 因為骯髒的工具可能會引起葡萄酒的汙染。（一）鉗子+螺絲1、取出一根螺絲和一把鉗子。2、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。3、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出
（二）刀具開瓶法1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中， 但又不會劃破軟木塞的邊緣。
2、將刀片扎入軟木塞的中央，儘量避免劃破邊緣。一手握住瓶 頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大 。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
（三）掛鉤開瓶法1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞， 將其拖出。注意：操作時最好戴一副手套，以免掛鉤劃傷手指。
（四）鞋帶開瓶法1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。2、在帶子一端打一個結。3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。
（五）回形針開瓶法1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎 度不變。2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形 針的一端比軟木塞更低。3、旋轉回形針，鉤住軟木塞。 4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上 提拉，慢慢地拔出軟木塞。
（六）釘子開瓶法1、找到5個釘子和一個釘錘。2、將5個釘子排成一條線，輕輕砸進軟木塞中。3、 一手握緊瓶頸。另一隻手拿起釘錘的另一端，翹出釘子，同 時帶動軟木塞移動，緩慢拔出軟木塞。4、最後將軟木塞上的釘子都拔出。當軟木塞快要完全被拔出時 ，先拔出釘子，再用手拔出軟木塞。
注意事項
注意使用工具開瓶時一定要小心，不要誤傷到手。
不要把開啟瓶塞的任務交給未成年兒童來進行
不要用起子、剪刀甚至菜刀一起上陣來開啟瓶塞，避免把玻璃打破，更小心不要讓手受傷
不要試圖用火燒的辦法來對付軟木塞
不要試圖用打破瓶口玻璃的辦法來倒出酒
如果瓶口玻璃已經破碎並可能落入酒中，切勿未經檢查就將酒倒出飲用
瓶塞是很乾淨的，塞進去不會使酒弄髒，可放心飲用
儘量保持瓶塞的完整性，以免破碎的木屑掉入酒中