手把手教你臘腸雜蔬燜飯如何做才美味,並詳細說明臘腸雜蔬燜飯烹製所用佐料時間和竅門,包括臘腸雜蔬燜飯營養價值和最適宜食用方法等揭祕。
食材食譜熱量:518(大卡)
主料 大米飯1小碗土豆1個玉米粒1小碗香菇6朵臘腸1根
輔料 鹽少許醬油少許
方法/步驟
1. 將所有食材洗淨準備好
2. 將土豆切小丁,胡蘿蔔切碎末(這裡避免小朋友挑食);香菇切小片;臘腸切片;
3. 鍋中倒少許油,放入蔥花煸香後放入土豆丁翻炒;
4. 隨後放入胡蘿蔔碎煸炒至軟;
5. 放入香菇翻炒;
6. 放入少許鹽
7. 放入少許醬油上色;
8. 將米洗淨,和水1:1放入電飯煲裡;
9. 最後將炒半熟的菜和玉米粒放入電飯煲和米攪拌均勻,插電待飯燜熟即可。