臘腸雜蔬燜飯?

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臘腸雜蔬燜飯

食材食譜熱量:518(大卡)

主料 大米飯1小碗土豆1個玉米粒1小碗香菇6朵臘腸1根

輔料 少許醬油少許

方法/步驟

1. 將所有食材洗淨準備好

2. 將土豆切小丁,胡蘿蔔切碎末(這裡避免小朋友挑食);香菇切小片;臘腸切片;

3. 鍋中倒少許油,放入蔥花煸香後放入土豆丁翻炒;

4. 隨後放入胡蘿蔔碎煸炒至軟;

5. 放入香菇翻炒;

6. 放入少許鹽

7. 放入少許醬油上色;

8. 將米洗淨,和水1:1放入電飯煲裡;

9. 最後將炒半熟的菜和玉米粒放入電飯煲和米攪拌均勻,插電待飯燜熟即可。

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