什麼是蘭花結奇楠?紫棋或蜜棋的特點!?

蘭花結:俗稱紫棋或蜜棋,按臺灣業界的說法,第二等奇楠稱蘭花結(俗稱紫棋或蜜棋)香味帶甜,黏牙為其特色。僅次於第一等的鶯歌綠奇楠(俗稱綠棋),同業中很多把此級奇楠亦稱綠棋,此有爭議,經筆者用心查審應是二種可能:

(1).年代很久的紫棋其實是綠棋轉化而來,若不從油脂及香味分辨,其外表與綠棋其實相同或相似。

(2).香味每人所愛不同,有人認為紫棋香味勝過綠棋故其才是真綠棋,如果以完全醇化淨脂的紫棋與資淺或含纖維未淨化的綠棋的相比,此理論並沒錯,但在同淨脂同級數的比較中,以品香爐做實驗,筆者認為鶯歌綠還是勝過蘭花結一籌,主要前者香味富麗多變化又持久,後者香甜帶果味但香味屬保守。

還有一個分辨紫棋.綠棋何者優秀的方法,分享同好:將紫棋及綠棋最好部份各削屑一公克左右,分別用 小瓷罐封藏,待三天後開封用鼻聞之即可分出優劣。

什麼是蘭花結奇楠?紫棋或蜜棋的特點!

特點

1.香味更勝鶯歌綠

另有一種說法:蘭花結沉香是沉香中最珍貴的稱為奇楠,蘭花結綠奇楠僅次於金絲綠奇楠,其次是鶯歌綠奇楠,這些均為極品奇楠。非常的難得,香氣細膩婉轉、甘涼鑽透,晨昏有變,不同的天氣和溼度溫度香氣都有少許的變化。

奇楠香是沉香中最上等的品級,古名瓊脂,中國古時音譯有,奇南、茄藍、奇藍、伽南、棋楠等。奇楠香的成因與普通沉香基本相同,但兩者的性狀特徵又有很多差異,奇楠香不如沉香密實,上等沉香入水則沉,而多數上等奇楠卻是半沉半浮,極少數罕見奇楠入水即沉,沉香大都質地堅硬,而奇楠則較為柔軟,有黏韌性,削下的碎片甚至能團成香珠;在顯微鏡下可發現,沉香中的油脂腺聚在一起,而奇楠的油脂腺則是歷歷分明。在薰燒時,沉香的香味很穩定,而奇楠的頭香、本香和尾香卻會有較為明顯的變化。

什麼是蘭花結奇楠?紫棋或蜜棋的特點!

2.關於奇楠:

就是枷楠,與死沉本是共生體,但油脂在醇化的過程中產生質變,形成與沉香完全不同的新物質,也就是說,挖到一個沉香的坑,可能全是死沉,也可能會有極少部分奇楠,但更多的情況是隻有沉香沒有奇楠。

與沉香最基本的區別在於:

1:表面乾澀,但切開後油脂豐富,幾乎全是油脂。

2:加熱後散發的味道完全不同。

3:相同含油的奇楠很軟,而沉香很硬。

4:咀嚼後會粘牙,感覺類似年糕,而沉香咀嚼後的結果是木渣。

5:味道辛辣,麻,但回甘,生津則更持久,更強烈。

6:相同含油量的沉香絕對會沉水,而奇楠絕對不沉。

3.購買需要提防假貨奇楠

目前坊間所見的假奇楠有三種:煮油、高壓灌油、泡藥水等,是非常不道德的商品,除害人破財,萬一食用治病或養生真可謂傷天害理.所以消費者若欲購買高價奇楠,除依上述經驗小心求證外,多聞.多問.多看,先小買多樣,再針對自己所愛香味選購養生.健康又保值的好奇楠。

4.越南芽莊蘭花結綠奇楠

美妙的香氣凌空飄來直衝百會,源自正產區越南芽莊蘭花結綠奇楠,初香濃郁,本香甜涼,尾香乳香婉轉持久;珠珠圓潤,似有玫瑰的香氣,又覺蜜餞的酸甜;嘗其碎料味辣舌麻,變化豐富,香氣溫細,如品陳年普洱,滋味豐厚。經活佛加持開光,靈性奧妙自在其中。無論禮佛還是養身怡情佩戴,還是作為有升值潛力的珍貴物品都是難得的可遇不可求之物。

什麼是蘭花結奇楠?紫棋或蜜棋的特點!

沉香中最珍貴的稱為奇楠香,蘭花結綠奇楠僅次於鶯歌綠奇,均為極品奇楠。自古以來奇楠香的珍貴及稀有性成為國與國最珍貴的貢品,更是古代帝王或達官貴人展現富貴地位及佩戴身上的專屬護身品,是救人濟世的護身至寶。

在最早藥典中記錄奇楠香的特性——嗅其味,如練氣功,外可消百毒之氣,內可祛除體內惡氣調節體內真氣的執行;佩於身,避邪解穢清心安神。聞奇楠可行五臟通六脈,通氣行血靜心醒腦,適用於心臟病、高血壓、氣血不順。『醫林篡要』記載:益腎補命門,溫中燥脾溼,瀉心降逆氣;『本草綱目』中記載:治上熱下寒,氣逆喘息,小便氣淋,閉精固氣,冷風麻痺,溼風面板癢,心腹痛,氣痢。

一萬棵沉香中,才能發掘到一棵奇楠。奇楠深埋在叢林沼澤中,尤其藏在樹心中,甚難發掘。特殊的是,世界上最難得的寶物,往往都有奇珍異獸圍繞保護,奇楠正是如此,它的四周繞著毒蛇,圈圈保護,故能取得奇楠香是極為難得的福分。

什麼是蘭花結奇楠?紫棋或蜜棋的特點!

奇楠香是沉香中最上等的品級,古名瓊脂,中國古時音譯有,奇南、茄藍、奇藍、伽南、棋楠等。奇楠香的成因與普通沉香基本相同,但兩者的性狀特徵又有很多差異,奇楠香不如沉香密實,上等沉香入水則沉,而多數上等奇楠卻是半沉半浮,極少數罕見奇楠入水即沉,沉香大都質地堅硬,而奇楠則較為柔軟,有黏韌性,削下的碎片甚至能團成香珠;在顯微鏡下可發現,沉香中的油脂腺聚在一起,而奇楠的油脂腺則是歷歷分明。在薰燒時,沉香的香味很穩定,而奇楠的頭香、本香和尾香卻會有較為明顯的變化;而且,奇楠香的產量比沉香更少。由於這種種原因,使得奇楠香尤其珍貴。在宋代的時候,占城(今越南境內)奇楠就已經是“一片萬金” 了。直到現在,最好的奇楠仍然大多產自越南。 民間有說法說,一個人要積了三輩子的陰德,才能聞得奇楠香,要八輩子修來的福氣,才可品或飲用奇楠香。

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