昨天中午他去打包了炒粿條,五塊錢的分量好少,炒得也不好,所以,我思量著還是自己炒的好,冰箱還有牛肉,所以就去買了粿條和包菜,炒飯,炒粉等加包菜是很不錯的選擇呢。其實吃什麼還是自己弄又划算又豐富又好吃。 今天早上難得一次睡到自然醒,好舒服,又給自己炒了牛肉粿條,哇哈哈,這日子還真是不錯!
方法/步驟
牛肉解凍切絲,少量蔥切蔥花。
包菜洗淨切細。
粿條一袋。(2人分量)。
鍋裡熱油,加入牛肉絲翻炒。
翻炒至熟,加適量醬油調味,馬上出鍋。
鍋裡洗淨,繼續熱油,加入包菜翻炒。
包菜翻炒至熟,加鹽調味。
加入牛肉絲和粿條,適量醬油,翻炒均勻。
最後撒上蔥花,翻炒均勻即可。