簡單小吃:菠蘿派?

上次做的香蕉派很成功,LG回家後,正好看到香蕉派“正在出爐中”,被饞得口水流了一地,直嚷著“好香,好香,我要吃。”讓我的成就感,瞬間爆棚。

這次買了兩個菠蘿,拿了些來做菠蘿派,時間掐得剛剛好,又把某人給饞著咯。。。

簡單小吃:菠蘿派

簡單小吃:菠蘿派

簡單小吃:菠蘿派

食材

主料 印度飛餅2張

輔料 菠蘿、蛋液適量

方法/步驟

飛餅皮從冷凍室拿出來,靜置幾分鐘;

簡單小吃:菠蘿派

菠蘿切大塊後,放進淡鹽水裡浸泡20分鐘後,瀝乾水分,切丁;菠蘿要選熟透的菠蘿;

簡單小吃:菠蘿派

稍稍放軟的飛餅皮,切掉四邊,成長方形;

簡單小吃:菠蘿派

將長方形飛餅皮一分為二;

簡單小吃:菠蘿派

一張飛餅皮上鋪上菠蘿丁;

簡單小吃:菠蘿派

蓋上飛餅皮,邊緣稍稍捏一下;

簡單小吃:菠蘿派

用叉子在飛餅皮四周,壓出形狀;

簡單小吃:菠蘿派

烤箱180度提前預熱;

簡單小吃:菠蘿派

用菜刀在餅皮上劃人字花刀;

簡單小吃:菠蘿派

在餅皮表面刷上蛋液;

簡單小吃:菠蘿派

烤箱180度預熱後,將烤盤放烤箱中層,烤20分鐘即可;

簡單小吃:菠蘿派

菠蘿派出爐咯~!

簡單小吃:菠蘿派

簡單小吃:菠蘿派

營養, 菠蘿, 菠蘿派,
相關問題答案