油炸食品,很香的有木有·········
而且根本停不下來哦~~~
食材食譜熱量:1935(大卡)
主料 心裡美半個麵粉適量豆腐渣適量
輔料 蔥花適量食用油適量食鹽適量
方法/步驟
泡豆子:
話說我每次都是在家裡做豆漿的時候才會蘿蔔絲丸子的。
頭一天晚上泡一小碗黃豆
第二天早餐用豆漿機做豆角,喝豆漿
留下的豆渣記得留著哦~~~
如果不想喝豆漿的話就不用過濾了,
混著著豆漿喝豆渣更有營養哦
蘿蔔擦絲:
擦擦擦
擦擦擦
小心擦手·············
將擦好的蘿蔔絲切幾刀,
讓蘿蔔絲變短
但是也不用切得太碎
將蘿蔔絲,豆漿渣,麵粉混合
加適量的水
加蔥花
加食鹽
加五香粉
加少量食用油
攪拌均勻·········
注意面不要活的太稠也不要太稀········
大概像雞蛋餅一樣的面的程度就差不多了·····
熱鍋加油··········
開始炸丸子咯
用勺子取三立方厘米左右的上述混合物
團成一團,小心放入鍋中油炸
等到其表面變黃的時候就可以出過啦~~~
出鍋之前記得控一控油
··············