秋風清,秋月明
落葉聚還散
寒鴉棲復驚
大詩人李白用短短几個字就描繪了秋天的景色
人人都說秋天是個有點悲寂的季節
青草黃黃
落葉紛紛
確實給人感傷的節奏
可是,對於一枚吃貨
對於一個愛生活的你
是否該注意秋季的養生呢
在秋天積蓄過冬的能量
秋天是收穫的季節
對於剛剛搶過秋膘的你們
今天,本君推薦給各位一些適宜秋天吃的食物
讓我們一起分享美味的同時,保養身體
因為我們都是熱愛生活的美食家。..家~~家家~~~家(此處無限迴圈中~~)
——————————————小小分割線,要給你好看——————————————
推薦一:菊花
菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久,
早在戰國時期愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”的吟詠。
菊花氣味芬芳,可烹製出多種美味佳餚。
菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。
現代醫學證明,菊花對現代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,都有很好的調理作用
通常本君都是用菊花泡水,那就是高大上的菊花茶了,可以加點枸杞和冰糖,口感也不錯,適合女生哦
另外,菊花也可以再煮粥時放些,簡單好用,健康有美麗,最主要的是文雅,有木有馬上就高大上的趕腳~
推薦二:菠菜
菠菜,記得還珠格格里紫薇將它叫做“紅嘴綠鸚哥”,
菠菜對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤、光彩照人,因此被推崇為養顏佳品。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。
豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,
既能啟用大腦功能,又可增強青春活力,有助於防止大腦的老化,防治老年痴呆症。
這菠菜啊,又便宜做法又簡單,可以說“秋天的菠菜”是一寶啊!怪不得送禮都送它呢
不過這裡,本君要提醒你哦,菠菜不能和豆腐同食,也不要和豬肝同食,影響鐵的吸收,而且能形成草酸鈣(就是石頭)造成結石什麼的,嚇銀不?不要一起吃哦~~
推薦三:鴨肉
鴨肉性寒,除可大補虛勞、滋陰養胃外,還可消毒熱、利小便、退瘡癤,這是多數溫熱性肉禽類所少見的。
因此,秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。
但專家提醒說,鴨肉性寒,故脾胃虛寒腹部冷痛、大便洩瀉、因寒痛經者不宜多食
鴨肉呢,做法很多樣化,除了聞名全世界的“烤鴨”我們百姓人家一般可以煮鴨肉粥
為了緩解寒性,我們也可以用鴨肉煲湯,可以加些冬瓜、陳皮、荷葉、芡實等煲一道好湯,
還有就是本君特別喜歡的鴨湯粉絲,以及麻辣鴨脖,不造你是不是也稀罕這倆呢?
推薦四:藕
不知道李清照“興盡晚歸舟,誤入藕花深處”的意境是怎樣的,很想嘗試一次
從夏入秋,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,
而熟藕對脾胃有益,能健脾補胃、養陰潤燥,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效;
燥是秋的主氣,易生燥咳,而藕可以清熱潤肺。所以秋季特別適宜吃藕。
藕的主要成分是澱粉,口感很好,藕的做法也很多,難易程度不一,
通常本君都會選簡單的,比如糖醋藕片,糯米藕,
當然那個高大上的耦盒,我還一次沒有嘗試過,有信心的小夥伴可以自己試試哦!
好,今天就推薦這麼多,推薦多了怕你記不住,嘿嘿!
總之呢,秋天,是我喜歡的季節呢,
自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝
秋天,我們需要積蓄力量,儲存溫暖
不然,要怎樣迎接寒冷而漫長的冬天呢?
加油哦,每個你!