汶川地震中有很多很多感人的瞬間，有太多太多動人的畫面。但最觸動我的卻是一個小戰士一句極為樸實的話。他稚氣未脫，也許在家也是爸媽溺愛的孩子。但在救災過程中，他忍著身體不適，拼命的救人。直到，他的身體無法支撐,暈倒，被送到醫院。躺在病床上，一個記者問：“你覺得值得麼？被你救的人也許連你的模樣都沒看清楚，更不用說記得你是誰？”這個小戰士答道：“值得！當我老了，回憶起曾經我救過很多人，我會驕傲！”
……
這就是他們——我們最可愛的人！
這個香酥蘋果心獻給如他一樣的所有最可愛的人。
也許做的不好，但心卻肯定是真的。
食材
蘋果 雞蛋 麵包糠 煉乳
步驟/方法
果切片，用心型模具刻出一個心形。
處理好的蘋果片，先在雞蛋液裡浸泡一下。
再放到一個裝麵包糠的碗裡沾滿面包糠。 因為家裡沒有面包糠，所以我用的是小小的字母形狀的意麵代替。
小火，鍋中放少許油，將蘋果片炸至兩面金黃。 因為我用的是意麵，不容易熟，所以用小火。 如果用麵包糠，中大火就好。
配上煉乳吃。 我用的是巧克力味的煉乳。 用意麵裹的香酥蘋果片，不如裹麵包糠那麼酥脆。 所以，建議大家還是用麵包糠或饅頭屑
