通過不斷的總結和臨床的觀察，人們發現白內障的疾病和營養有很大的關係，這個主要說的是老年人的白內障，因為年齡大了就是可能會引起人們吸收營養的不足，有些人如果不重視，往往就加快的白內障疾病的形成。
很多人都知道白內障這種眼病，卻不清楚白內障病因有哪些。因而耽誤了治療，延誤了時機。白內障是一種發病比較複雜的眼病，引起白內障的原因也是來自很多方面的，那麼白內障的發生跟營養有什麼關係呢?
方法/步驟
白內障病因可能是許多因素的綜合結果，晶體氧化損傷是其形成的最初因素。眾所周知，氧化損傷是人體衰老的主要原因，白內障的形成亦不例外。晶體本身有著一定的防禦氧化損傷的功能，如晶體中存在一些清除液及其他一些有機物，可以清除某些特殊反應的中間產物，使晶體免受損害。此外還有各種微量元素和礦物質亦參與晶體蛋白質的代謝。一旦這些維生素及有關成分缺乏，代謝紊亂，氧化蛋白質成分增加，晶體逐漸渾濁形成白內障。
白內障與營養的關係：維生素及一些微量元素對防治白內障的形成與發展有相當重要的作用，故老年人平時應多食用富含以上維生素的食物。而老年人由於生理功能的退化，包括牙齒脫落，食慾減退，消化與吸收功能下降，導致營養素總體攝入量減少。因此老年人應額外補充一些維生素營養液，全面補充人體每日所需營養素，為自己帶來光明的明天。
白內障與年齡的關係：近年來全國人口步入老齡化，老年人總數及比例持續上升。作為老年常見病之一的白內障也日益威脅老年人的健康。白內障是眼睛中的晶體變渾濁以至於看不清前方物體的疾病。據統計60歲以上老人，患病率呈直線上升，80歲以上老人幾乎近100%患白內障。
過度日晒：過多的紫外線照射會導致眼周皺紋、白內障和其他眼部疾病。在戶外時，戴上太陽鏡或防紫外線眼鏡能很好地保護你的眼睛。
生活中有很多危險的因素，酗酒，吸菸等，能夠損傷到眼睛的也是有很多情況，我們要能夠保護眼睛，預防疾病，就是要了解這些危害因素的原理，儘量的遠離這些因素，就能夠很大程度的保護好我們的眼睛，特別是現在白內障疾病的多發，就要求我們更加要重視預防造成眼睛損害的因素，減少白內障的發生。
注意事項
一：心理上，生活的不便造成心理的負擔，變得更加孤獨。所以白內障患者要克服心理障礙，樹立信心，家人要給予足夠的關懷。
二：生理上，白內障病人無論是看近處還是看遠處的事物都是模糊不清的，還容易引起併發症，嚴重者眼球摘除，眼球萎縮，甚至失明。
三、攝取高劑量鹽的人除了易患白內障，還易患糖尿病、高血壓。大量消費鹽的人增加了患白內障的危險。
四、白內障患者日常用 【美 國 瞳 仁】 敷眼睛，既可以排除眼部的毒素——自由基，同時還能作為手術後的護理，防止感染，明亮眼睛！