在家自制麻辣土豆?

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土豆能減肥,每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。今天和大家分享一下土豆的另一種吃法。

食材食譜熱量:198.6(大卡)

主料 土豆2個

輔料 食鹽2克雞精少許香油2茶匙細香蔥1根香菜1棵辣椒適量植物油8克蠔油適量適量魚腥草適量

方法/步驟

土豆削皮洗淨,切成條狀。

在家自制麻辣土豆

在家自制麻辣土豆

鍋裡熱油,待油熱開始炸土豆。

在家自制麻辣土豆

在家自制麻辣土豆

炸土豆時,準備配料,將蒜放入容器裡搗碎,或用菜刀拍碎再切細。

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將搗碎的蒜泥放入碗裡,加入白芝麻,辣椒麵,和一點點耗油。

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小米辣,蔥,香菜,魚腥草切碎。

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土豆炸至金黃,瀝有撈出碗裡。

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利用油鍋裡的熱油倒入剛才準備的配料裡,使其炸熟,味道會更香。

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所有料放入碗裡,加入一點麻辣醬或是豆瓣醬也行,注意適量就行,不然會太鹹,加入點點雞精,然後攪拌均勻就可以了。

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