黃燜雞米飯在山東好像很普遍，因為我在山東讀書，黃燜雞米飯哪都有，所以回家試試，就寫了這篇經驗，望採納。註明.圖片採用百度圖片
食材食譜熱量：356(大卡)
主料 雞腿肉半斤土豆1個青椒一片金針菇少許
輔料 蔥一些醬油少許生抽少許白糖少許
方法/步驟
雞大腿肉洗淨斬塊，大小可自己控制。
加入料酒、蠔油、醬油、白糖、鹽等調味料。再加入蔥,、姜、八角、胡椒粉，醃製10到15分鐘，使之入味。
幹香菇用開水泡，到柔軟時，便可掏出洗淨，然後把青椒切成片狀
然後把東西全放入高壓鍋中，大火壓制約9分鐘便可熟。然後澆在米飯上，香濃可口。
注意事項
高壓鍋壓制時需注意時間。
米飯要東北大米更可口（個人建議）