今天早上寶貝睡醒了後,我就問她今早吃啥好呢,蛋炒飯,馬上就回答出來。定是好久沒吃蛋炒飯了。最近天氣太熱,也是好久沒做蛋炒飯給她吃了。那就開始做飯去吧。昨天炒了芹菜,芹菜葉很好的就沒有扔,這時候不就用上了嗎。各位就看下面香噴噴的蛋炒飯吧。
食材食譜熱量:898.5(大卡)
主料 冷飯一碗雞蛋一個芹菜葉10g
輔料 鹽適量胡椒粉適量
方法/步驟
芹菜葉洗淨,鍋中燒開水把芹菜葉燙一下。
燙過的芹菜葉切成碎末
雞蛋磕入碗中打成蛋液。
鍋中倒油,油溫六成熱時倒入蛋液,用筷子快速攪散。
倒入冷飯,快速翻炒至飯粒炒散。
加上芹菜葉碎炒勻,在加入適量鹽、胡椒粉調味。
我家小寶要開吃了。