瘦身燃脂黃瓜圈的做法
食材食譜熱量:213.5(大卡)
主料 黃瓜2根食鹽少許冰糖1把辣椒紅4個
輔料 白醋1勺
方法/步驟
黃瓜洗淨,切1—2釐米的小段
用平頭勺子柄插在黃瓜瓤上,轉動黃瓜,就可輕鬆去掉黃瓜瓤
紅尖椒洗淨,切小段
鍋中放適量水,放入冰糖,熬成冰糖水
將辣椒段放入冰糖水中,浸泡一段時間,直至晾涼。(喜辣的朋友可將紅辣椒與冰糖水同煮)
將黃瓜皮放入容器中,撒適量鹽,用手抓勻,醃製10分鐘左右,將醃出的水分逼出
將晾涼後的冰糖辣椒水倒入盛黃瓜圈的容器中,沒過黃瓜
再放入白醋,冰糖水與白醋的比例為5:1
將黃瓜圈放入冰糖冷藏一天,口感更加
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