挑選什麼樣的水果煮粥？這可根據自個口感和喜歡，還要根據水果的寒涼與溫熱性質來決議。這次我挑選的水果是被譽為“維C之王”的獼猴桃。 近來北京的氣候分外悶、潮炎熱，所以這次我挑選運用高壓鍋煮粥，省時省力不必守在熾熱的廚房裡，用高壓鍋也的確十分便利，家中素日的大米粥15分鐘就可完成任務。這次粥中有薏米時刻上要長一些。但對一部分年輕人來說，常常由於懼怕而不敢運用。其實只需記住三點：一是高壓鍋裡面的水不要超越鍋高的二分之一；二是用高壓鍋煮粥之前檢查一下出氣孔是不是疏通、密封圈無損傷即可。三是關火後不可以直接翻開蓋，必定要等氣悉數天然放完再翻開鍋蓋，可防止燙壞。美容水果粥食材：大米、糯小米、薏米、清水各適當（因每個家庭成員不一樣，人數各異）配料：獼猴桃2個、曼越梅、枸杞適當、（喝粥時可根據自己喜歡挑選增加：蜂蜜、冰糖、白糖）美容水果粥的做法1、先提早洗淨薏米，用清水泡上半小時，或提早上鍋煮10分鐘。2、糯小米洗淨後用清水浸泡。讓它充沛吸收水分，煮的時分就很簡單熟了。3、鍋中放入清水，先把薏米煮上十分鐘，再把洗好的大米入鍋。4、蓋上鍋蓋開鍋計時刻，只需十分鐘就關火。5、等氣天然放完後，翻開鍋蓋，把小米入鍋，敞著蓋煮5分鐘。6、把用水泡好的枸杞放入鍋中，關火。7、在煮粥的過程中，把兩個獼猴桃去皮，切成小塊備用。也可關火後把切好的獼猴桃、曼越梅一起放入鍋中。8、盛入碗中可喝熱粥也可待涼後入冰箱冷藏喝涼粥。特色：色澤嫩綠，軟糯甜美，有曼越梅和枸杞的調配顏色的水果粥十分誘人。獼猴桃做 粥十分酸甜、幽香、爽口、養分補養。