少年白，那是一種病，應該是某種元素的缺失吧，還有壓力大，操心的事情太多。如何預防黑髮變白，或者讓白髮變黑呢，以下食療方子就可以辦到。
黑芝麻核桃粉具有補腦益智，烏髮生髮的作用。特別適合學生以及經常用腦的人群食用，也適合髮質不好經常脫髮，白髮，禿頭，頭髮分叉，頭髮乾枯的人食用，每天吃2勺，不僅香溢可口，而且效果奇佳。老人吃了延年益壽的，可以黑髮哦，防老年痴呆哦！孩子吃了助腦子發育哦！ 而且這二者的組合更是相得益彰，營養是一加一大於二呢！ 磨成粉後吃起來可以更容易控制量，每天吃一兩勺，想什麼時候吃就能什麼時候吃，非常的方便。
工具/原料
冰糖或白糖，芝麻，核桃
方法/步驟
1、核桃仁放入幹鍋中炒香。2、炒好的核桃仁，與熟芝麻，冰糖放入碗裡攪拌均勻。
3、放入打汁機，打成顆粒狀。4、時間不要打的太長，以防出油，打成顆粒狀即可，幹吃口感極佳。
做好了可以放到密封罐裡，每天吃2-3勺，幹吃，既美味又養生。
注意事項
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處
3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會引起中毒，嚴重的還會導致中毒。
4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。