你可能已經發現,我不贊成完全忌口,我也不贊成過度放縱。為了找到中庸之道,我已經練就了一套口欲管理對策,那就是吃三口就好
工具/原料
營養
方法/步驟
方法
1、玩零和遊戲
想想你要消化的點心,再算算你要運動幾小時才能把那些熱量消耗掉。你可以查熱量計算app或隨身型熱量計算本,然後想像自己卯起來運動,每分鐘燃燒約10卡。
例如:如果你吃下牛排館的炸洋蔥花球—熱量約1800百卡,你需要至少以時速11.2公里的速度跑約3小時,才有可能消耗掉全部的熱量,那幾乎就是跑馬拉松了!我經常用這招來阻止自己,你會驚訝的發現它馬上就讓你打消念頭了。吃個漢堡要努力花個1.5小時做迴圈運動,我才不要咧!
方法
2、午茶時間
這招是超級名分享的,她說消除飢餓感和克服嘴饞的最好方法是喝茶。這種方式有效的原因如下:第一,許多茶含了一點咖啡因,咖啡因是天然的食慾抑制劑。
例如,綠茶已經證實可以抑制飢餓感,增加活力,提升4%的熱量消耗,也能增加脂肪氧化(亦即脂肪燃燒)的速度。花草茶(無咖啡因)也可以抑制飢餓感,因為有些花草的屬性有養護器官及提升代謝的功能。
以下是我的首選:
花草茶選項
1.蒲公英茶:
蒲公英有抑制糖癮的效果,能促進新陳代謝、排毒、治療消化問題。你可以在食品雜貨店裡買到,或直接拿蒲公英根來泡。每天喝3次可有效抑制口欲。
2.刺五加茶:
刺五加可以穩定血糖濃度,因此抑制口欲。有高血壓或焦慮病史的人需限制刺五加的用量,或找天然的替代物。這種茶在網路商店裡都可以找到。
3.洋甘草茶:
這種甘草茶可維持健康的血糖濃度,減少對甜食的渴望,抑制飢餓感。
4.山桑子茶:
山桑子可抑制口欲—尤其是在夜晚,因為它既不含咖啡因,又可以防止糖分誘發的口欲。山桑子跟這裡列出的其他香草一樣,有平衡血糖的效果,讓你減少半夜想吃點心的頻率。
方法
3、換口味
什麼東西讓你心癢難耐?鹹食、甜食、香脆或酸的東西?還是高脂或高熱量的食物?如果你可以找出身體渴望的食物,就比較容易抑制那種口欲,或者以低卡的選項替代。例如,如果你渴望甜食,可以試試半個烤番薯或一片西瓜。如果你渴望香脆的食物,可以試著在蘋果上薄塗一層有顆粒的杏仁醬。
如果你渴望鹹食,可以嘗試100卡的海藻零食、烤散葉甘藍脆片,或是以西洋芹沾低脂瑞可達起司(可撒上少許卡宴辣椒粉或辣椒粉以增添風味)。原味爆米花也是健康、全穀類的纖維點心,真正讓熱量飆升的是額外新增的奶油和鹽分。
注意事項
如果這種替代法還是讓你想吃披薩或布朗尼,切記,那也是一種選擇,但是關鍵在於控制分量。所幸,想要解饞不需要很大量,看下個祕訣就會明白我的意思了。