吃烤牛肉的時候就想吃點蘇子葉，清香解膩，那綠綠的顏色一看就有食慾。牛肉我醃完了用在好豆商城換的三明治機烤的，哈哈，挺方便。
食材食譜熱量：279.5(大卡)
主料 牛裡脊200g
輔料 蘇子葉適量鹽少許蠔油1小勺烤肉醬適量燒烤粘料適量洋蔥泥適量澱粉少許
方法/步驟
將牛裡脊洗淨。
切薄片。
泡在清水中，反覆泡幾遍，水清無血色最好。
擠幹水放入洋蔥。
一點點澱粉，蠔油，鹽，抓勻醃入味。
醃好 的肉 片就可以煎烤了。
我用的三明治機裡烤肉的那個盤，當然你可以用電餅稱或是煎鍋都可以，煎熟食用。
蘇子洗淨，把烤好的肉粘些烤肉醬和粘料包在蘇子葉裡食用。
注意事項
肉切片要反覆洗淨血水，這樣才不腥。