烹飪是種幸福--香蕉冰淇淋?

今天看到一句話說:感情就好像下廚一樣,烹調的那個人永遠比吃的那個人得到更多的樂趣。牢記在心。我想我自己算是一個願意去創造樂趣的人吧,而且正在努力的朝幸福的方向走著。從小就特別愛吃各種口味冰淇淋。喜歡那種涼絲絲、甜膩膩、滑溜溜的滋味。或者也可以說,好多年前曾是一杯冰淇淋打動了我。1、兩個蛋黃和大約30克白糖混合均勻,再加入200毫升牛奶混合均勻;2、用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,但不要讓漿水沸騰,攪拌至漿水濃厚,再放至完全冷卻備用;3、鮮奶油稍微打發一下,不用打發到蛋糕裱花的程度,只要稍稍比原來的體積打一到兩倍就可以了;4、混合蛋奶漿和鮮奶油了,攪拌均勻後放入一個密封的容器裡,放入冰箱冷凍室進行冷凍;5、冷凍大約四個小時後取出翻一下,以後每隔一小時取出,用勺子翻一下,大約過一夜就可以吃了。

我做了香蕉味道和原味的,自己搗碎了個香蕉拌在裡邊,喜歡吃葡萄乾的還可以放點葡萄乾進去。準備下次再試試巧克力味道和其他水果味的,香香甜甜,真的很好吃呢!還有就是下次去買個圓圓的勺子,掏出來的球球一定更漂亮哈,這次就湊合湊合,不過味道是相當不錯哦!

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