米仁,不僅含有多種維生素和氨基酸,其顯著功效就是能去溼,是一味滋補品。
紅棗,也富含多種對人體有益的營養物質,還具備養肝護肝,提高機體免疫力。
玉米,多吃能夠有效地降低人體的膽固醇,含熱量低,也是理想的減肥代用品。
食材食譜熱量:1490(大卡)
主料 米仁 適量 紅棗 適量
方法/步驟
主料:
米仁、紅棗、碎玉米,適量。
輔料:
蜂蜜桂花糖,少許。
處理食材:先將米仁、碎玉米洗淨,浸泡(四個小時)。
將浸泡好的米仁、碎玉米放入鍋中,開大火燒煮,水開之後,轉為小火慢燉(防止起稠之後,容易粘鍋)。
燉一小時左右,加入紅棗(每個紅棗撕一個小口子),繼續燒煮。
加蓋再煮半小時,關火燜十五分鐘,使用勺子上下調勻即可盛出來食用。
加入適量的蜂蜜桂花糖(如沒有蜂蜜桂花糖,可以在放紅棗的時候加些冰糖),即可食用。此道美食可以作為早餐食用,也可以作為午後點心食用。讓生活充滿甜蜜。
品嚐美味這碗湯,真是好喝極了。
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