俗話說早餐要吃的好,午餐要吃的飽,晚餐要吃的少。午餐是我們白天重要的一餐,更是我們身體補充能量和營養的關鍵時期,那麼午餐該怎麼吃,有什麼注意事項呢?
工具/原料
午餐
方法/步驟
午餐時間。午餐時間應該距早餐5個小時左右,也就是中午12點左右為午餐的最佳時間,當然也要視早餐時間而做相應的改變。
午餐食物的選擇。午餐應該以五穀為主,搭配大量蔬菜和水果,適量蛋類、肉類和魚類等高蛋白食物。葷菜、素菜、五穀主食三者之間的比例應為1:2:3較好。
午餐食物應該是低糖、低脂和低油的。另外,不要把碳水化合物作為主食。
午餐切忌用方便麵、麵包、漢堡和沒有營養的便當來代替,這些食物不僅起不到營養作用,長期食用對身體也無益。
午餐需吃八分飽。午餐八分飽即可滿足人的能量和營養需要,如果午飯吃的過飽容易造成營養剩餘而發胖,也會使大腦處於缺氧狀態而影響下午工作。
吃飯時要一心一意。很多上班族喜歡對著電腦一邊幹活一邊吃飯,這樣會造成血液往腦部溢,不利於消化。另外,鼠標、鍵盤等辦公用品上細菌比較多,邊吃飯邊用它們很不衛生。
注意事項
希望朋友們參考小編上面關於午餐的一些注意事項,每天都有一個健康營養的午餐。