現在很多人不知道熟食店如何選址，下面小編為大家介紹一下熟食店的選址注意事項。
方法/步驟
第一步: 選址的重要性
熟食店選址,其重要性表現在以下兩點: (1)長期性。即將經營的熟食店不管是購置的,還是租賃的,都行有大量的資金投入。因此選址具有長期性、固定性的特點。
(2)市場定位的重要依據。店址的優選決定了經營者制訂的目標,制訂相應的營銷手段,生產適銷對路的產品。
第二步: 選址的一般性原則
熟食店的選址有一個基礎原則,即選擇生活氣息濃郁的地方。下面是熟食店選址一般性的原則: (1)預見性原則。開店的選址必須以城市建設規劃為參考因素。有的店鋪處於交通要道附近,暫時看起來不錯,但也可能由熱變冷。要做到選址準確,就要認真研究選址周圍商圈的情況,必要時應諮詢政府有關部門。
(2)因店制宜的原則。麻熟食店的營規模有大中小之分,效益回報相差很大。店鋪的規模決定了店鋪的選址。
第三步: 選址
(1)繁華商業街。這樣的位置寸土寸金,而且這樣的位置並不好找,即使有,房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。如果確定有較高利潤,即使是有一定的風險也應果斷租下,高投入與高回報原則上是成正比的。高租金是在長期的商業活動中形成的,價格圍繞市場的平均價值走。關鍵是經營者是否可以租得起,做得好黃金口岸的生意。
(2)人口流動大的交通要道。公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方。客流量大,是生意成功的必要條件之一。
(3)大型社群的入口處。現在的大型社群已逐步完善,成為單獨的社會生活區域,各種功能十分齊全,呈現出“以家帶店”的經營趨勢。一些知名品牌的產品向社群擴張。選擇社群內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做麻辣燙店的店址,效益一般都會不錯。
(4)大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以後,大專院校附近已成為商業網點集中地區。燒烤店的消費物件多為年輕人,所以麻辣燙店坐落在此,也會有不凡的銷售業績。