植物油配方簡單又美味——香蕉蛋糕?

食材

雞蛋 2個
植物油50克
白糖50克
低粉80克
芝士粉20克
泡打粉2克
香蕉 1-2根
椰絲適量

步驟

雞蛋、植物油和糖攪拌均勻

加入所有的粉類材料拌勻

蛋糕糊裝入烤盤，香蕉切成小段間隔放入蛋糕糊中，撒上椰絲

烤箱預熱到180度，烤25分鐘左右

取出以後冷卻，切塊品嚐

注意事項

1、植物油要用沒有特別味道的，像玉米油、葵花籽油之類就可以
2、加入粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可，不用過度攪拌