其實本人是以米為主食的，但偶爾也懶的做飯麻煩，就隨便煮點麵條吃，既方便又快捷，而且也能煮出味道不錯的麵條，麵條有很多燒法，各地面條吃法都不一樣，有臊子面，油潑面，刀削麵，拉麵，燴麵，幹拌麵等等好多好多，不過我燒的當然是最常見最方便最簡單也很好吃的雞蛋麵了
食材食譜熱量：264(大卡)
主料 面 適量 雞蛋 2個 蒜頭 一個 小蔥 適量
方法/步驟
將雞蛋打散放入碗內備用，蒜頭，小蔥切末備用
鍋內放油兩勺，燒七成熱，將打散的雞蛋邊攪拌邊倒入鍋內，燒熟後盛於碗內備用。其實如果喜歡吃荷包蛋的也可以燒荷包蛋放碗內備用
將鍋內放入適量的水煮沸
等水沸後將麵條放入鍋內，繼續將水煮開
煮開後，將之前備好的雞蛋倒入鍋內
放入蒜末，根據個人口味放入適量的鹽，雞精，最好加入幾滴醬油調色，等半分鐘後加入蔥花，盛於碗內
注意事項
在面快燒好時放蒜末和蔥花會感覺面特別香
以前在老家，家裡會有豬油，放一勺豬油會使面更美味哦