燉白條雞塊的時候，吃起來有點膩，怎樣去掉油膩。
食材食譜熱量：2163(大卡)
主料 雞一隻豬肉一塊
輔料 蔥一根土豆兩塊兩塊姜三片粉條適量蒜一頭鹽適量燉肉料包一包食用油適量
方法/步驟
把雞剁成塊，洗淨
準備豬肉一塊洗淨，食用油適量。蔥一根，姜三片 辣椒按口味自己定，燉肉料包一包。把土豆削皮兩塊，粉條適量 ，準備好後開始做了。
在鐵鍋內放上少許油，然後開火，中火把雞塊放到裡面稍微炒一下，就撈出，放到一邊淋油，然後熗鍋把油倒出，換上清新的油，放一半蔥薑蒜。稍微暴炒一下放上雞塊，倒上醬油，倒上水 ，燉肉料包，再把準備好的蔥 姜 蒜 辣椒 雞精 粉條 鹽放上。開大火等水燒開，再中火慢燉20分鐘.，放進土豆十分鐘小火慢燉。關火，燜幾分鐘即可