大家都知道梨子有滋潤嗓子的功效。而且梨子有“百果之宗“的美譽。大家只注重了梨子的功效而往往忽略了有些體質的人是不適合多吃梨子的哦！而且不同種類的梨子性寒程度也各有不同，要根據功用來選擇秋梨！
工具/原料
梨子
選擇
方法/步驟
鴨梨：是白梨中的佼佼者，具有潤肺，消痰，降火，解瘡毒，酒毒。適用於支氣管炎，咳嗽，煩咳失音，便祕等！雪梨膏就是鴨梨製成的呢！有潤肺化痰，止咳的功效呢！入藥的主要是鴨梨！
貢梨：口感好，果肉細膩，汁多香味濃。如果喝多了酒，可以吃一些貢梨，對解酒有很好的效果呢！
香梨：新疆的庫爾勒香梨最為出名哦，而且沒有渣！只有庫爾勒的香梨是分公母的，有花萼的是公梨，沒有花萼的是母梨，而且母梨要好吃些呢！
酥梨：是由庫爾勒香梨和鴨梨培育而成的。酥梨的果肉是白色的，果肉細膩，汁多。味甜，香味濃！
沙梨：皮粗肉滑！鴨梨，香梨和貢梨在寒性方面相差無幾，而沙梨的寒性就更強些。所以體質虛寒，寒咳者是不能吃沙梨的。可以用沙梨來治療熱證，可起到清熱解毒的功效！
注意事項
一般來說做雪梨膏入藥的用鴨梨！
體質虛寒的不要吃生梨，可以把梨子隔水蒸或清燉！