作為一個資深吃貨，在家的時間最多的就是考慮吃什麼，做什麼吃。今天好想吃蛋撻，於是突發奇想的做了三味蛋撻，一次滿足多種口味要求，好開心，好滿足的說。
食材食譜熱量：443.6(大卡)
主料 牛奶 100克 雞蛋 3個 淡奶油 100克 白砂糖 20克 麵粉 15克 葡萄乾 10克 蔓越莓 10克
方法/步驟
牛奶中加入白砂糖，倒入不鏽鋼容器中。
加入淡奶油，小火加熱至白砂糖融化即可。
千萬不要大火煮開，小火加熱，勤攪拌。
雞蛋打散，倒入晾涼的牛奶中。
麵粉，少量多次的加入。
過篩一遍，把雜質去除。這樣蛋撻水更細膩，口感更好。
在蛋撻皮中，放入葡萄乾，蔓越莓幹，或者是黃桃，藍莓都可以。
倒入蛋撻水，8分滿即可。
入烤箱200度，中層烤20分鐘就可以了。香噴噴的蛋撻大功告成。
注意事項
蛋撻屬於高熱量的西點，千萬不可多吃，很容易胖的哦。